Centro Storico di Bagnoli Irpino  20-21  GIUGNO  2015

SABATO 20 GIUGNO  2015

Ore 18:30    Apertura stand della Mostra Mercato del Tartufo Estivo (scorzone), Mostra Mercato del Pecorino Bagnolese, Sagra della Ricotta e dei Prodotti Tipici del Laceno con piatti di pasta e fagioli con funghi porcini, ravioli freschi ripieni di ricotta, al sugo, ai  porcini e al tartufo e funghi, fettuccine funghi e tartufi, fettuccine alla carrettiera(piccanti),pasta al latte di pecora, trippa al sugo, provolone  podolico della zona  impiccato con tartufo, scamorza arrostita, carne mista alla brace, panini con salsiccia e provolone podolico, dolci di castagne,  dolci con la ricotta, crêpes alla nutella, e prodotti tipici locali (caso muscio, pecorino bagnolese, pecorino alla vinaccia, alla rucola, alla olive, ai peperoni e ancora tanti svariati accostamenti) il tutto  accompagnato da un buon  vino di cantine rinomate dell’Irpinia.

Ore 20:00    Concerto di musica popolare con il noto gruppo “ Achille e il suo Complesso”, con tanta musica liscia e la sua tarantella.

Ore 20:30   In giro per il centro storico a degustare presso gli stand i prodotti tipici e piatti unici al tartufo Estivo ( scorzone ) ai funghi porcini , al provolone podolico impiccato , pizze cotte al legno in svariati modi ,e tante altre cose .

DOMENICA  21 GIUGNO 2015

Ore 12:00     In giro per il centro storico a degustare i prodotti tipici e piatti unici: piatti di pasta e fagioli con funghi porcini, ravioli freschi  ripieni di ricotta, al sugo, ai funghi porcini e al tartufo, fettuccine funghi e tartufi, fettuccine(piccanti) alla carrettiera, pasta al latte di pecora, trippa al sugo, provolone  podolico della zona  impiccato con tartufo, scamorza arrostita, carne mista alla brace, panini con salsiccia e provolone podolico, dolci di castagne,  dolci con la ricotta, crêpes alla nutella, e prodotti tipici locali (caso muscio, pecorino bagnolese, pecorino alla vinaccia, alla rucola, alla olive, ai peperoni e ancora tanti svariati accostamenti) il tutto  accompagnato da un buon  vino di cantine rinomate dell’Irpinia.

Ore 19:30    Tutti in Sagra nel centro storico di Bagnoli Irpino a degustare i prodotti tipici locali e ad assaggiare tante pietanze preparate in svariati modi dal Tartufo nero di Bagnoli Irpino , al tartufo Estivo ( scorzone ) ai funghi porcini , al provolone podolico impiccato , pizze fritte, e tante altre cose .

Ore 20:00 Concerto del gruppo musicale locale “Bagnolesina”.

Durante la manifestazione sarà possibile effettuare visite guidate per il centro storico. Per informazione e prenotazione chiamare: 328-0577466